HOi Willeke,
hoe heb je het gedaan ?
Is het dat kasteel van Debbie?
misschien is je botercreme te slap of zijn je taarten niet stevig genoeg het is best zwaar die bekleding van dat kasteel.
Ik had toen twee taarten op elkaar en iedere taart maar een keer doorgesneden om te vullen.
Maar de staantjes(zo plat mogelijk gemaakt) gewoon tegen de botercreme aangeplakt wel van onder naar boven gewerkt zodat ze een beetje op elkaar konden steunen en heel weinig water als hechtmiddel want dat stond in het boek nu zou ik glucose of piping gel nemen.
Wel jammer dat het niet wilde, het viel mij ook tegen, op zich lijkt het goed te doen als je het boek bekijkt maar helaas soms valt dat dus tegen.
Laat de moed niet zakken hoor volgende keer beter!!!!
Saskia
Mijn Taarten en workshops vind je op mijn site!
Een bijzondere dag verdient een bijzondere taart!