1 Onderwerp door Koekenbakster

  • Geregistreerd: 28-01-2010
  • Berichten: 121

Onderwerp: Theepotstapel...zucht :)

Kennen jullie dat, dat er zoveel tegenzit bij het maken van een taart dat je uiteindelijk toch nog opgelucht bent over hoe het eindresultaat is?  :P
Dat was dus het geval bij deze...verkeerde marsepein (1:3, ik vind het rotspul), MMF wilde niet drogen, biscuit kwam verkruimeld uit het bakblik...handvat brak (vandaar de pleisters") zo'n beetje alles ging mis.
Maar goed, ik vind 'm uiteindelijk toch nog schattig geworden en de ontvanger (mijn zusje  :) ) vond 'm gelukkig geweldig. Toch fijn  :D

Theepot en onderste laag zijn chocoladebiscuit gevuld met bokkepootjesmousse, middelste laag is gewone biscuit met mascarpone en verse frambozen en een laag frambozenjam:
http://lh6.ggpht.com/_3TD1aAFTa7o/S6horboc1TI/AAAAAAAAAJE/Iu_xDG4C06Q/s512/taart_Joanne01.jpg

  • Geregistreerd: 02-02-2010
  • Berichten: 249

Re: Theepotstapel...zucht :)

en toch nog leuk geworden

3 Reactie door Luna

  • Van: Den Haag
  • Geregistreerd: 09-06-2009
  • Berichten: 963

Re: Theepotstapel...zucht :)

Ik vind 'm erg leuk geworden, heel knap

Groetjes Esther

4 Reactie door joyce1982

  • Van: Tilburg
  • Geregistreerd: 10-07-2009
  • Berichten: 1948

Re: Theepotstapel...zucht :)

leuk geworden  :Y

Lekker feestelijk rond.....

joyce1982's Website

5 Reactie door mamsvan2

  • Geregistreerd: 06-10-2009
  • Berichten: 789

Re: Theepotstapel...zucht :)

Leuke taart, heb je de theepot in rondevorm gesneden?

  • Geregistreerd: 28-01-2010
  • Berichten: 121

Re: Theepotstapel...zucht :)

Bedankt :)
De theepot is gemaakt met 2 kleine Blanda-halve bollen.

7 Reactie door sasba

  • Van: Arnhem
  • Geregistreerd: 19-03-2008
  • Berichten: 1279

Re: Theepotstapel...zucht :)

Leuk gelukt. :)

Als ieder mens een ander mens gelukkig zou maken, was de gehele wereld gelukkig
groetjes saskia

8 Reactie door kicsi

  • Van: Dordrecht
  • Geregistreerd: 21-06-2009
  • Berichten: 1908

Re: Theepotstapel...zucht :)

Leuk gedaan.

maar waarom 1/3 rot spul ik werk hier toch erg graag mee.

www.spullenvoorjetaart.nl  www.taartvoorgrootenklein.nl Taartwinkel en workshops in Dordrecht. Ook voor PME en Wilton.

kicsi's Website

  • Van: Rotterdam
  • Geregistreerd: 28-01-2008
  • Berichten: 5817

Re: Theepotstapel...zucht :)

kicsi schreef:

Leuk gedaan.

maar waarom 1/3 rot spul ik werk hier toch erg graag mee.

Heel leuk idee, mooie kleuren, maar ik begrijp ook het probleem niet met de marsepein.
Ik denk dat het probleem ligt bij het kneden van de marsepein, als je dat goed doorkneed en het is een beetje warm geworden van je handen dan maak je de mooiste lappen mee. Je kan er ook een beetje crisco aan je handen doen en dat door de marsepein doorkneden.

Iedere taart met liefde gemaakt!
www.carolinestaartcreaties.nl | Caroline

Sweet Carolyn's Website

  • Geregistreerd: 28-01-2010
  • Berichten: 121

Re: Theepotstapel...zucht :)

Sweet Carolyn schreef:
kicsi schreef:

Leuk gedaan.

maar waarom 1/3 rot spul ik werk hier toch erg graag mee.

Heel leuk idee, mooie kleuren, maar ik begrijp ook het probleem niet met de marsepein.
Ik denk dat het probleem ligt bij het kneden van de marsepein, als je dat goed doorkneed en het is een beetje warm geworden van je handen dan maak je de mooiste lappen mee. Je kan er ook een beetje crisco aan je handen doen en dat door de marsepein doorkneden.

Hm...ik had juist lang gekneed (waardoor het erg aan mijn handen ging plakken) en ik werk altijd met crisco. Maar ik vond het plakkering en korrelig en telkens als ik het wilde optillen scheurde het. Maar misschien was het niet de juiste kwaliteit, ik had het merk Bake-o-Licious geloof ik. Zijn andere merken beter?

11 Reactie door koekie

  • Van: Purmerend
  • Geregistreerd: 15-02-2009
  • Berichten: 556

Re: Theepotstapel...zucht :)

Ik gebruik meestal Zeelandia, daar ben ik erg blij mee. Maar ook de marsepein van Funcakes is goed mee te werken.

Bekijk mijn taarten op http://www.purmertaart.webs.com of op www.facebook.com/pages/Purmertaart/249290105126299

koekie's Website

12 Reactie door koekie

  • Van: Purmerend
  • Geregistreerd: 15-02-2009
  • Berichten: 556

Re: Theepotstapel...zucht :)

Trouwens, afgezien van die paar schoonheidsfoutjes, vind ik het een superleuke taart geworden! :thumb:

Bekijk mijn taarten op http://www.purmertaart.webs.com of op www.facebook.com/pages/Purmertaart/249290105126299

koekie's Website

13 Reactie door kicsi

  • Van: Dordrecht
  • Geregistreerd: 21-06-2009
  • Berichten: 1908

Re: Theepotstapel...zucht :)

Ik ken het merk niet.

Ik gebruik ook altijd Zeelandia.

www.spullenvoorjetaart.nl  www.taartvoorgrootenklein.nl Taartwinkel en workshops in Dordrecht. Ook voor PME en Wilton.

kicsi's Website