Mjammie!!!
Heb je daar ook de zijkanten mee gedaan, of in combi. met botercreme!

Misschien is dat ook een goed idee voor een geboortetaart en dan de zijkant met muisjes beplakken/versieren! Want mascerpone is op zich ook vrij stevig?!?

Wat denk je; zal dat ook een goed alternatief zijn??

groetjes | Magnolia

En hoe is de combi met marsepein of fondant? Geen probleem of moet je het äfschermen? Oja, kan het ook in de vriezer?

Groetjes Evelien

Ik heb van het weekend een geboortetaart gemaakt met deze taartvulling.
De mascarpone heb ik ook aan de buitenkant gesmeerd omdat het er stevig genoeg uitzag, vond ik en met muisjes beplakt.
Ik heb aardbeienjam gebruikt en het gemixt in de keukenmachine.  Ik vond 't wel lekker smaken, alleen heb ik 't niet geproefd in combi met de cake.

Zal van mijn vrienddin binnenkort even vragen hoe het is gegaan met de muisjes aan de zijkant en wat ze van de vulling vond.

groetjes, magnolia

Heet wel geen Ria, maar toch antwoord . Ik heb laatst een chocoladetaart gemaakt, met als vulling de mascarpone met aardbeienjam. Bovenop zat een laag fondant met daarop van fondant Rupsje Nooitgenoeg. (Helaas, geen foto) Zijkanten heb ik dus open gelaten. Met een beetje plasticfolie luchtig erboven op gelegd, heb ik de taart meerdere dagen in de koelkast gehad. Ging prima, fondant bleef goed zitten en bleef er ook goed uitzien. Dit was trouwens vastgeplakt met een beetje abrikozenglazuur. Het kan dus in de koelkast. Erg lekkere combi trouwens...zowel de mascarpone met aardbeienjam, als de combi chocoladetaart met mascarponevulling...

Groeten, Eline

Heb gisteren combi gedaan van mascarponevulling met aardbeienjam binnenin en aan de buitenkant slagroom met hagelslag en vers fruit bovenop!!  Is zeer goeg gelukt en was superlekker en fris van smaak!!

Groetjes en tot ...
Katje

Dat gaat prima hoor.  Je doet er alleen best aan om wanneer je de mascarpone op de taart doet die eventjes toch in de frigo te zetten om eventjes op te stijven.

Ik doe het geregeld en de smaak is enorm geliefd bij ons.

groetekes Kris

Dit is juist

ik wil voor morgen ook een taart met op een laag verse aardbeischijfjes met op de buitenrand mascarpone en op de andere laag ook mascarpone met aardbei jam.

kan ik uit het verhaal hiervoor opmaken dat ik geen botercreme hoef te gebruiken, maar dat de mascarpone ook op de buitenkant gesmeerd kan worden??

Ik moet nog boodschapen doen dus wie o wie heeft een snel antwoord????

Enne..kan het ook met kersen (uit pot)??

groetjes,
Sasja

Heeft er al iemand eens geprobeerd om twee à drie eetlepels amaretto + 1 zakje vanillesuiker in de mascarpone te doen? (zoals bij tiramisu)

Mascarpone heeft dan lekkere smaak en blijft sneeuwwit voor afboording.

(heb het zelf nog niet geprobeerd. Is maar een idee)

Ben benieuwd !
Nogmaals, ik heb het nog niet geoprobeerd, dus...
Ik denk dat het best is om te beginnen met

lol