Onderwerp: Taart mislukt
Gister dus voor het eerst bisquittaart gebakken en finaal mislukt. Waarschijnlijk had ik de vorm te vol gedaan want het liep door het middengat (was een tulbandvorm voor barbietaart) weer naar buiten.
Verder was de buitenkant van de taart erg hard en de binnenkant zo droog, niet te pruimen.
Ik heb hem gelijk het varkenshok ingegooid, uit frustratie en ergenis. Gelukkig vonden de knorrepotten het wel lekker.
Maar wat is er nu mis gegaan?
En is bisquit altijd zo droog van smaak, vond het echt niet lekker.
Wil vandaag een nieuwe poging doen, maar weet niet zeker of het wel bisquitdeeg gaat worden, ik denk er over om gewoon een lekkere chocolade cake te bakken en die te gebruiken.
Tips dus van harte welkom!