1

Onderwerp: koekjes

Goede morgen medebakkers:D

Ben de laatste tijd wat bezig met het decoreren van koekjes! Erg leuk vindze alleen niet zo lekker. Ik gebruik het recept an Peggy Porchen.

Heeft iemand van jullie misschien een recept wat zn vorm houd maar ook erg lekker is??

Alvast bedankt

Tessa

Re: koekjes

Ik gebruik zelf het recept van de No Fail Sugar Cookies van Saskia(Dutchdecorator)

1 cup boter(250ml)
1 cup suiker(250ml)
1 ei 1 theel.vanille extract
1/2 theel. zout
3 cups bloem(750ml)
1 1/2 theel. bakpoeder
optioneel: 1 theel. amandel extract(ik gebruik het wel altijd!!)

Mix boter en suiker tot licht en luchtig.Voeg ei en vanille toe.Meng in een aparte kom de droge ingredienten door elkaar.
Zet de deeghaak op de mixer en voeg de droge ingredienten beetje bij beetje toe tot een bal vormt.als het deg te plakkerig is,voeg dan nog wat bloem toe.
Verpak het deeg in folie en leg minstens 2 uren in de koelkast.
Rol uit en steek er vormpjes uit.
Bak op 160 graden ong 10 tot 15 minuten tot de randjes beginnen te kleuren!

Succes verzekerd!!
Groetjes Darlene

3

Re: koekjes

Ik gebruik het recept van cakejournal.
http://www.cakejournal.com/archives/van … ar-cookies
Gaat hartstikke goed.

www.bakselsvanbientje.nl - Voor gezellige workshops & winkel in Meteren
www.shopvanbientje.nl - Voor alle benodigdheden en ingrediënten online

4

Re: koekjes

Ik gebruik dit no-fail-sugar-cookie recept, alleen de helft, anders is het zo veel...

http://www.kitchengifts.com/nofailsugarcookies.html

Dat wordt dus uitproberen, al die recepten!

Groeten en nog meer bakplezier, Annemiek

5

Re: koekjes

Het recept van de laatste Mjam is ook lekker!!!

groetjes

Men heeft vaak genoeg oog om werk te kraken, maar zelden hand genoeg om beter werk te maken.

6

Re: koekjes

ssabinee schreef:

Ik gebruik het recept van cakejournal.
http://www.cakejournal.com/archives/van … ar-cookies
Gaat hartstikke goed.

en wat gebruik jij dan voor vanille? Smaakstof? Of vanillesuiker?

7

Re: koekjes

willeke k schreef:
ssabinee schreef:

Ik gebruik het recept van cakejournal.
http://www.cakejournal.com/archives/van … ar-cookies
Gaat hartstikke goed.

en wat gebruik jij dan voor vanille? Smaakstof? Of vanillesuiker?

Smaakstof

www.bakselsvanbientje.nl - Voor gezellige workshops & winkel in Meteren
www.shopvanbientje.nl - Voor alle benodigdheden en ingrediënten online

8

Re: koekjes

super! dankje! Ik ga ze zeker proberen!

9

Re: koekjes

bedankt!

Ik ga de recepten even testen!

10

Re: koekjes

Ik gebruik altijd gewoon het recept voor zandkoekjes en voeg er een smaakje aan toe. Perfecte koekjes om te decoreren en ook nog lekker.

300 gram tarwe patent bloem
200 gram zachte boter
100 gram suiker
3 gram zout
smaakje

15-20 minuten in een oven van 180 graden.

11

Re: koekjes

ssabinee schreef:
willeke k schreef:
ssabinee schreef:

Ik gebruik het recept van cakejournal.
http://www.cakejournal.com/archives/van … ar-cookies
Gaat hartstikke goed.

en wat gebruik jij dan voor vanille? Smaakstof? Of vanillesuiker?

Smaakstof

nou ik heb 'm geprobeerd: SUPER! Als ze net zo goed blijven na een paar dagen koektrommel, voor mij geen ander recept meer! Deze koekjes lopen niet uit, en zijn ook nog lekker!

12 Laatst bewerkt door djehr (30-09-2009 20:35)

Re: koekjes

ssabinee schreef:

Ik gebruik het recept van cakejournal.
http://www.cakejournal.com/archives/van … ar-cookies
Gaat hartstikke goed.

Moest dit recept natuurlijk ook proberen ;-)
Inderdaad een superrecept!!! Lekker knapperig koekje en smaakt verrukkelijk.
Eigenlijk beter dan het recept van de zandkoekjes waar ik het eerder over had. Deze zijn een stuk minder vet!
Zie hier het resultaat :-)
http://www.mijnalbum.nl/Foto-O8EMUBM7.jpg

Ga ze morgen versieren en zal ze dan weer posten