1 Laatst bewerkt door Knutsel (08-08-2009 18:25)

Onderwerp: Mijn eerste keer in gevecht met de ganache

Ik wilde altijd graag een keer een ganache taart maken.
Poeh is nog moeilijker dan ik dacht. Na een paar keer overgieten waarbij de chocola er zo weer afdroop toch maar eens tussendoor laten stijven in de koelkast, en dat deed de truc.
Van bovenaf ziet die er mooier uit dan van opzij maar ben wel tevreden, gevuld met aardbeienpudding.
En zie hier het resultaat:
http://www.mijnalbum.nl/Foto-6AFZJTZA.jpg

http://www.mijnalbum.nl/Foto-4R6OSKPN.jpg

2

Re: Mijn eerste keer in gevecht met de ganache

De slechte verhalen wil ik niet lezen, moet er donderdag een maken :nooo
Hij ziet er leuk en lekker uit!

3

Re: Mijn eerste keer in gevecht met de ganache

Die ziet er lekker uit! Gewoon lekker blijven stoeien! Niks mis mee!

4

Re: Mijn eerste keer in gevecht met de ganache

Jammie die ziet er :9:9 uit...

5

Re: Mijn eerste keer in gevecht met de ganache

Hij ziet er heerlijk uit!!

6 Laatst bewerkt door Knutsel (08-08-2009 19:24)

Re: Mijn eerste keer in gevecht met de ganache

Dank je wel vor de leuke reactie's
Hoe krijg je zo'n taart mooi glad?

7

Re: Mijn eerste keer in gevecht met de ganache

ziet er lekker uit denk dat ik mezelf binnenkort ook maar eens ga verwennen met zo iets lekkers ;)

groetjes emmy
u kunt al mijn taarten bekijken op www.emmy635.mijnalbum.nl

8

Re: Mijn eerste keer in gevecht met de ganache

Knutsel schreef:

Hoe krijg je zo'n taart mooi glad?

Blijven vechten met de ganache :lol:
Verschillende lagen overgieten en inderdaad tussendoor wat laten opstijven.  De zijkanten strak krijgen is mij nog niet gelukt ...

Groetjes, Myriam

9

Re: Mijn eerste keer in gevecht met de ganache

Ziet er toch goed uit.

www.spullenvoorjetaart.nl  www.taartvoorgrootenklein.nl Taartwinkel en workshops in Dordrecht. Ook voor PME en Wilton.

10

Re: Mijn eerste keer in gevecht met de ganache

Jammeke schreef:
Knutsel schreef:

Hoe krijg je zo'n taart mooi glad?

Blijven vechten met de ganache :lol:
Verschillende lagen overgieten en inderdaad tussendoor wat laten opstijven.  De zijkanten strak krijgen is mij nog niet gelukt ...

Ah gelukkig dan ligt het niet aan mij ;)

11

Re: Mijn eerste keer in gevecht met de ganache

Volgens mij is dit een heerlijke bom

Groetjes en veel bakplezier,
Lucy