Ik bewaar eigenlijk nooit de taarten in de koelkast maar op een koelelement. Nu ben ik met een taart bezig waarbij ik gesmoten chocola door de bc heb gedaan. Hij is een  in de koelkast geweest om op te stijven maar nu na het bekleden wordt hij weer zachter. Ik vraag me af of hij het gaat redden een nacht op de koelelementen of zal hij dan in de koelkast moeten. Of gaat hij juist smelten in de koelkast.
En hij kan ook niet in een doos