Ja hoe sneller hoe beter maar het is precies of het altijd maar sneller en sneller gaat dus ik hoop gewoon dat mijn oven niet aan het stuk gaan is want ik ben er best tevreden mee en een nieuwe is dadelijk een flink bedrag. 17min voor zo een grote biscuit leek me een beetje abnormaal snel.
Maar goed zal me zorgen maken om niks denk ik.

Als je over steeds heter wordt zal de buitenkant wel snel bruin of zwart zijn, echter de warmte penetreerd dan niet meer door je hele taart en de taart zal dan van binnen niet meer gaar zijn.
Als je taart nog wel goed gaar wordt denk ik eerder dat je tijdsbesef subjectief begint te worden :-) maar dat is bij wachten alleen maar fijn.

Ja hij komt er nog steeds perfect uit. Ik heb nog maar 2x een mislukte biscuit gehad en dat was telkens mijn eigen domme fout omdat ik het water bij de mix vergat. En het is echt wel dankzij mijn oven dat mijn biscuits altijd lukken want ik zondig tegen veel regeltjes :zo doe ik hem ook in het begin rustig open voor bv nog een restje in een bolletje bij te zetten. Prik ik altijd om te controleren, kijk ik nooit naar de tijd... en nooit problemen met de biscuit. Ik wil die oven dus echt niet kwijt.
Ik heb ondertussen de temperatuur gecontroleerd en dat is ok.
Een kleinere vorm (22cm) staat ook 15min zelfs een 12cm bolletje heeft 15 min nodig. Het is dus enkel de grotere vormen waar hij in verhouding zo snel mee is en die gebruik ik nog niet zo lang, het zal dus mijn tijdsbesef wel zijn bovendien zit ik nu niet te wachten tot hij klaar is maar doe ik al vanalles voor de decoratie en dat doet de tijd natuurlijk ook sneller gaan.