Onderwerp: Werkbeschrijving van een simpele taart met fondant of marsepein
Nou, naar aanleiding van de eerste twee 'misbaksels' die ik heb gemaakt tijdens mijn eerste schreden op het bak-pad, heb ik besloten de moed niet in de schoenen te laten zakken en gewoon te blijven oefenen. Tot nu toe heb ik hele simpele dingen gedaan: gewoon een simpele biscuitmix-taart van 24 cm, door midden gesneden, gevuld met een laagje aardbeienjam en botercreme, en gedecoreerd met botercreme en icing (die niet bepaald gelukt was, maar okee...).
Ik zou heel graag eens met fondant of marsepein willen werken, gewoon om te proberen en omdat het er zo ontzettend mooi uit kan zien. Wie heeft een simpele werkbeschrijving van een simpele taart die aan deze "eisen" voldoet? Ik zou bijv. graag iets voor tijdens Sinterklaasavond willen maken. Wie o wie helpt deze beginneling weer een stapje verder?