1 Onderwerp door José

  • Van: Pernis
  • Geregistreerd: 09-04-2007
  • Berichten: 18698

Onderwerp: Glutenvrije koekjes en broodjes

Sinds afgelopen zondag is het dan zover, ik ben begonnen met een glutenvrije dieet. Eerst maar eens de nodige spullen aangeschaft en zondag voor het eerst mijn eigen brood gebakken. Het is maar goed dat ik heel erg graag kook en bak, want op dit moment bak ik elke dag wel iets. In elk geval brood.

Vandaag wilde ik wel eens wat anders proberen en heb ik obliehoorntjes en kletskoppen gemaakt. Ik moet zeggen, dat smaakt erg goed!

http://www.mijnalbum.nl/Foto-MRIJH7NG.jpg

http://www.mijnalbum.nl/Foto-A3NS7FWA.jpg

De obliehoorntjes heb ik gevuld met kersensaus en bbr en vanavond lekker met kersensaus en slagroom.

Verder heb ik gisteren broodjes gebakken. De eerste zijn kaas-ui-bacon broodjes van bruinbrood en de onderste zijn appel-rozijnen-kaneel kwarkbroodjes, ook erg lekker

http://www.mijnalbum.nl/Foto-UFWQWV67.jpg

http://www.mijnalbum.nl/Foto-JJGWOFW8.jpg

Zal je zien, heb ik een gigar eceptenboek over 2 maanden en dan blijk ik geen coeliakie te hebben! :lol:

Vanaf nu ook cakesenzo op hyves: http://cakesenzo.hyves.nl/ Wordt lid!
Mijn website: www.cakesenzo.nl

José's Website

2 Reactie door miranda16

  • Van: ermelo
  • Geregistreerd: 26-09-2007
  • Berichten: 853

Re: Glutenvrije koekjes en broodjes

Ooooh ziet er lekker uit !!!!
zullen ook veel mensen blij mee zijn :) die geen gluten mogen ..

miranda16's Website

3 Reactie door birgitta

  • Geregistreerd: 30-07-2008
  • Berichten: 7615

Re: Glutenvrije koekjes en broodjes

mmmmm ziet er lekker uit :)

4 Reactie door Jol321

  • Van: Rotterdam
  • Geregistreerd: 11-01-2008
  • Berichten: 7314

Re: Glutenvrije koekjes en broodjes

Zo klinkt zo'n dieet nog niet zo slecht!!!!! Ziet er allemaal heel lekker uit.
Ben benieuwd of je verbetering in je lijf gaat merken.

Groet, Jolanda

Jol321's Website

5 Reactie door Vlits

  • Van: Hellevoetsluis
  • Geregistreerd: 05-12-2007
  • Berichten: 2371

Re: Glutenvrije koekjes en broodjes

Ziet er heerlijk uit Jos

Life is uncertain... do the wud first! ;)

Vlits's Website

6 Reactie door Dorieke

  • Van: Zaandam
  • Geregistreerd: 25-12-2006
  • Berichten: 2665

Re: Glutenvrije koekjes en broodjes

Oeee dat ziet er erg lekker uit!!! Als je nou alle recepten straks even bundelt en in boekvorm uitgeeft hihiihihi. Bij onze middelste in de klas zit een jongetje met coeliakie die wel oren naar zo'n boek zou hebben :-)

Dorieke

-  My therapist told me the way to achieve true inner peace is to finish what I start. So far today, I have finished 2 bags of M&M's and a chocolate cake. I feel better already -

Dorieke's Website

7 Reactie door Lara M.

  • Geregistreerd: 27-03-2006
  • Berichten: 7518

Re: Glutenvrije koekjes en broodjes

Ziet er hartstikke goed uit zeg!! En wat goed dat je toch begonnen bent, mijn schoonzusje eet ook glutenvrij en bakt ook veel, zal haar anders eens naar jou sturen voor nieuwe receptjes ;) :-D

Groetjes, Lara. Mijn taarten album
"I wud, therefore I exist"

Lara M.'s Website

8 Reactie door Harmien

  • Geregistreerd: 15-12-2007
  • Berichten: 626

Re: Glutenvrije koekjes en broodjes

Oooh dat ziet er lekker uit! Kan je mij ook wat brengen ;)

9 Reactie door linda1

  • Van: Den Helder
  • Geregistreerd: 04-10-2008
  • Berichten: 10010

Re: Glutenvrije koekjes en broodjes

Ziet er heerlijk uit!

Groetjes Lin http://www.lin.haaralbums.nl/

linda1's Website

10 Reactie door Nisa's Niels

  • Van: Groningen
  • Geregistreerd: 13-06-2007
  • Berichten: 1861

Re: Glutenvrije koekjes en broodjes

Super dat je het zo positief oppakt! Lijkt me nog knap lastig, er zit soms zoveel in dingen waarin je het niet verwacht!
Het ziet er in ieder geval superlekker uit en het klinkt ook geweldig, ik denk dat je lekkerder broodjes eet dan de meesten hier!
Ik krijg in ieder geval grote trek van de foto's!

groetjes Sas

Groetjes, Niels.
Wil je onze taarten zien? Bezoek dan: http://www.nisastaarten.nl

Nisa's Niels's Website

11 Reactie door ebby

  • Geregistreerd: 05-09-2008
  • Berichten: 128

Re: Glutenvrije koekjes en broodjes

Jee dat ziet er goed uit!! Heb zelf ook coeliakiemaar het recept van die broodjes zou ik graag wiillen hebben als je het goed vind???
groetjes Debby

12 Reactie door Tom Poes

  • Van: Hilversum
  • Geregistreerd: 04-02-2007
  • Berichten: 12824

Re: Glutenvrije koekjes en broodjes

Ik hoop natuurlijk als 1e voor je dat het gaat helpen, en dat deze dieetuitprobeerperiode niet voor niets is, maar als je dit zo ziet zou je haast zeggen 'doe mij ook zo'n kwaal ;)'!

Tot taarts, Yvonne
Mijn lijfspreuk: "ik blink in niks uit, maar ik kan een heleboel een beetje!"

Tom Poes's Website

13 Reactie door Rian75

  • Van: Hellendoorn
  • Geregistreerd: 23-12-2008
  • Berichten: 316

Re: Glutenvrije koekjes en broodjes

Sterkte met het dieet, het is misschien soms niet zo makkelijk... Maar je baksels zien er super uit!!  Groetjes Rianne