Onderwerp: botercreme mix met slagroom???
Moet voor volgende week een bruidstaart maken. Heb net mn kapsels gebakken. Nu is mn ondertaart (hij wordt 3 hoog) lager als mn 2 andere taartjes en wil ze toch alle 3 ongeveer evenhoog krijgen. Ik dacht ik bak op nieuw.
Maar als ik nu mn ondertaart 3x vul en die 2 andere 2x zal hij denk ik ook wel evenhoog worden. Maar nu zit ik dus met het probleem, waarmee ga ik vullen. Normaal doe ik dat met botercreme mix met chocola en jam en een variant daarop. Maar mijn vraag is nu is botercreme mix met slagroom ook een lekkere combi, want 2 lagen botercreme lijkt me wat teveel (of is dat niet zo?). Dus 1 laag botercreme (al dan niet gemengt met chocola of iets dergelijks), 1 laag iets van slagroom en 1 laag jam.
Heb werkelijk geen idee. Net de lijst met vullingen al doorgenomen, maar kom er dus niet uit. Wie heeft er een idee?