hier het recept van de hazelnoot schuimtaart

deze is glutten vrij

5 eiwitten
225 gr suiker
100 gr hazelnoten

5 eiwitten stijf kloppen onder het kloppen de helft van de suirker geleidelijk toe voegen.
de hazelnootjes in de oven branden(ik heb ze 10 min op 150 graden gedaan)
dan hakken. Dit kan je ook voor het branden doen.

teken 2 rondjes van 26 cm op bak papier

dan de suiker en de hazelnoten door het stijve eiwit spatelen.

in de spuitzak doen,
dan spuit je eerst de omtrek en dan op vullen
bak ze op 2 bakplaten
1 boven in de oven en 1 onder in
op 150 graden 50 min
je kan ze daarna nog ff om draaien en verder drogen op 100 graden
pas wel op als ze warm zijn zijn ze wat zacht.

ik heb ze gevuld met bb creme met mokka/caramel saus er door
en aangezet met nogatine aanzetsel van dr oetker(ook gluttenvrij)
en slagroom boven op.

s6 en smul ze!