Onderwerp: barbietaart met karton om lagen te scheiden?
Ik ga binnenkort een barbietaart maken voor de dochter van een vriendin, nu vond ik de vorige keer dat je een beetje van die onhandige plakken krijgt om te serveren. Dacht dat het misschien beter is om er een scheidingskarton tussen te doen. Mijn vraag is heeft iemand hier ervaring mee? en doe je dan marsepein over de eerste laag voor dat het karon erover gaat. Anders lijkt het me dat de stukken van het onderste gedeelte zo "kaal" zijn.Qua smaak bedoel ik, je hebt dan haast alleen biscuit met vulling. Hopenlijk heeft iemand hier tips over?
http://www.mijnalbum.nl/Album=8WJCKT3U