Omdat ik binnenkort 3 taarten en 45 cupcakes voor 1 dag moet maken wilde ik alvast e.a. voorbereiden.
Ik las op het forum dat je de beklede taarten met vulling en al kunt invriezen, ook die met botercreme.
Maar ik las ook dat als je overgebleven botercreme hebt ingevroren dat je het dan eerst goed moet doormixen ivm schiften.
Gaat de botercreme die al in de taart verwerkt is dan ook niet schiften?

De cupcakes wil ik decoreren met een toef botercreme en wat marsefond-ten bloemetjes, kan ik deze ook gewoon invriezen zonder dat het gaat schiften?