hoihoi,

ik hoop dat het berichtje op zijn plaats staat.
Ik heb het boek, the home guide to cake decorating, prachtig boek.
Nu is mijn engels nog niet zo slecht maar wel als het op kook-en bakniveau is. Wie kan me helpen?

Ik kom dus in het recept deze afkorting tegen: 1 tab milk= 1...melk. Dit is dus de hoeveelheid voor een rond bakblik van 20cm. Bij een kleinere vorm staat er 1tsp milk en dat is 1 tablespoon melk. maar die "tab", geen idee. Iemand die het wel weet?

Nog een vraagje: het betreft een recept voor madeira cake, gewone cake dus en ik heb zowel gewone bloem nodig als een klein gedeelte zelfrijzende bloem. Ik vroeg mij af of er meerdere zijn die zo hun recept aanpassen om de