Onderwerp: Taart planning
Ik zit een beetje te dubben wat ik het best kan doen..
Zaterdag ochtend wordt de taart opgehaald en ik wil hem vanavond gaan maken, omdat ik morgen gewoon haast geen tijd heb. De vulling wordt simpele botercreme luxe (met banketbakkersroom op basis van water) en hij wordt bekleed met marsepein en een puzzelplaatje. Kan ik de taart gewoon vanavond maken en buiten de koelkast bewaren? Is hij dan nog lekker voor a.s. zaterdag. Of kan ik hem beter in zijn geheel invriezen? Ben zo bang dat mijn plaatje daar minder mooi van wordt....
Zo ja hoe moet ik dit aanpakken?