Hoi! Thx voor jullie reacties.
Ik vind het lastig om 'genoeg' te maken, dus heb ik vaak veel te veel vulling, vandaar mijn vraag.
Ik vul meestal 2 lagen, dat past wel in mijn biscuits. En dan een gemiddelde dikte denk ik (als ik het vergelijk met een taart bij de bakker).
Ik zal voor vandaag dus maar een flinke batch botercreme en ganache maken en dan kijken hoeveel erin gaat. De 25 cm wordt met ganache (2 lagen dus), de 20 met buenocreme en de 15 met oreo...
Het zou dan handig zijn geweest als ik van tevoren af kom meten hoeveel ik voor de buenocreme en hoeveel voor de oreocreme apart moet houden.
Dus ik ga het maar gewoon weer op de oude manier doen, hopen dat ik niet te weinig maak, hahahaha