1 Onderwerp door Esmiralda78

  • Geregistreerd: 29-10-2014
  • Berichten: 84

Onderwerp: Ongezouten boter

Vanmiddag stond ik in de supermarkt om ongezouten boter te halen, maar jeetje wat moet je dan halen?
Hebben jullie een voorkeur in gebruik van bepaalde boter?
Ik heb nu een pakje roomboter van melkan en een pakje wajang margarine mee.
Is er ook verschil in gebruik van roomboter en margarine?

2 Reactie door Pooh

  • Pooh
  • Pooh
  • web-redacteur
  • Offline
  • Van: Heemskerk
  • Geregistreerd: 05-04-2007
  • Berichten: 28305

Re: Ongezouten boter

Als er boter wordt gezegd dan bedoelen ze roomboter, wat gemaakt wordt van melk, welk merk je gebruikt is een kwestie van smaak.
Margarine wordt gemaakt van oliën en vetten, dat kan geen boter genoemd worden. Daar zit ook veel meer vocht in dan in roomboter en is meer fabrieksbewerkt. Je kan met allebei wel bakken, maar ik vind zelf dat als je goed bakt, je bakt met roomboter. Margarine voelt voor mij altijd een beetje nep. Ook voor botercrème gaat mijn voorkeur uit naar roomboter.

"Whatever you do, do it with chocolate"
https://regenbooghuisje.com

3 Reactie door Esther68

  • Van: Vught
  • Geregistreerd: 05-11-2009
  • Berichten: 7137

Re: Ongezouten boter

Voor gebak gebruik ik ook altijd roomboter. Meestal van AH merk. In de zomer doe ik wel eens half roomboter half ongezouten margarine (AH) omdat de bc 1:1 dan nèt iets steviger is. Voor vullen en bakken altijd roomboter

http://www.facebook.com/esther1968

Esther68's Website

4 Reactie door bakmat

  • Geregistreerd: 15-02-2014
  • Berichten: 108

Re: Ongezouten boter

Huismerk van de Jumbo, 1,29 euro.
gr Bakmat

5 Reactie door Esmiralda78

  • Geregistreerd: 29-10-2014
  • Berichten: 84

Re: Ongezouten boter

Ah kijk zo worden we steeds een beetje wijzer ;)
We gaan dus roomboter gebruiken.
Wou dat ik al kon beginnen met bakken :D

6 Reactie door Tigrasas Laatst bewerkt door Tigrasas (11-11-2014 20:47)

  • Van: Breda
  • Geregistreerd: 12-03-2012
  • Berichten: 3473

Re: Ongezouten boter

Ik gebruik al jaaaaaren voor ALLes de roomboter van de Lidl, smaakt super, niet duur en niet te slap als het warmer is

www.dezoeteverleiding.com Ik kan ook printen op ouwel en frosty! Kijk ook eens op mijn Facebookpagina www.facebook.com/dezoeteverleidingbreda

Tigrasas's Website

7 Reactie door chantal1980

  • Van: wognum
  • Geregistreerd: 18-05-2008
  • Berichten: 3627

Re: Ongezouten boter

Ik gebruik altijd de ruitjesroomboter. Vind ik goed en lekker!
Alle roomboter is ongezouten.
Als het gezouten is, dan staat dat er ook op, gezouten roomboter.