1

Onderwerp: leuk voor Sinterklaas, Speculaasstengels

Speculaasstengels, leuk voor sinterklaas en weer eens iets anders dan pepernoten.

http://www.mijnalbum.nl/Foto-ECZLUYW3-D.jpg

2

Re: leuk voor Sinterklaas, Speculaasstengels

Dat ziet er lekker uit! Bladerdeeg met speculaasdeeg? Leuk idee!

3 Laatst bewerkt door dollelollypop (05-11-2014 18:57)

Re: leuk voor Sinterklaas, Speculaasstengels

fabawy schreef:

Dat ziet er lekker uit! Bladerdeeg met speculaasdeeg? Leuk idee!

Het is niet mijn idee hoor ik heb het recept gevonden bij smulweb dus de eer gaat naar degene waar het recept van is:)
Alleen daar noemde ze het peperstengels, ik vond speculaasstengels beter passen en klinken :)
Dankjewel voor je reactie :)

Re: leuk voor Sinterklaas, Speculaasstengels

Die zien er heel goed uit! :)

5

Re: leuk voor Sinterklaas, Speculaasstengels

Wat een leuk idee,  zien er erg lekker uit,  hoeveel haal jij uit het recept?

Groetjes Vonn

Help mijn vrouw heeft een hobby

Re: leuk voor Sinterklaas, Speculaasstengels

vonn schreef:

Wat een leuk idee,  zien er erg lekker uit,  hoeveel haal jij uit het recept?

Groetjes Vonn

Die op het bordje liggen dat is het recept.

Ingrediënten
100 g zelfrijzendbakmeel, 25 g
boter, 1/2 el speculaas-of
koekkruiden, 50 g bruine
basterdsuiker, 2 el melk, 2
plakjes bladerdeeg, beetje
(koffie)melk en suiker

Tijd:
20-30 minuten

Speculaasstengels
Een lekker knabbeltje op sinterklaasavond naast pepernoten en
banketstaaf.

Bereidingswijze
Van het zelfrijzend bakmeel, boter, koekkruiden, suiker en melk een
bal kneden. Daarna een plak van rollen, net zo groot als een
bladerdeegplakje. Leg het speculaasmengsel op het ene plakje
bladerdeeg en leg het andere bladerdeegplakje er bovenop. Snijd de
plak doormidden en snijd hier weer reepjes van 1 cm van. Eventueel
een beetje draaien zodat je een wokkelvorm krijgt. Voor een langere
versie snijd je de plak niet eerst doormidden maar gelijk in repen van 1
cm. Maak een mengsel van de koffiemelk en suiker en smeer dit over
de peperstengels (Ik heb zelf de stengels na het snijden ingesmeerd
met melk en er daarna de suiker over gestrooid). Bak ze in ongeveer
20 min gaar in een voorverwarmde oven van 175°C

Re: leuk voor Sinterklaas, Speculaasstengels

Hartelijk dank voor jullie leuke reactie :)

8

Re: leuk voor Sinterklaas, Speculaasstengels

Oké Dank je wel,  dus voor een grotere groep,  moet ik het recept zeker 3x maken.

Groetjes Vonn

Help mijn vrouw heeft een hobby

Re: leuk voor Sinterklaas, Speculaasstengels

vonn schreef:

Oké Dank je wel,  dus voor een grotere groep,  moet ik het recept zeker 3x maken.

Groetjes Vonn

Ja dan wel dit zijn er 7 maar je kunt ze ook nog een keer doormidden doen zodat ze iets kleiner worden, dat staat ook in het recept maar ik had ze goot gehouden.

10

Re: leuk voor Sinterklaas, Speculaasstengels

Ja bij mij op het werk vinden ze de grotere ook vast leuker hihi,  bedankt weer voor je hulp.

Groetjes Vonn

Help mijn vrouw heeft een hobby

Re: leuk voor Sinterklaas, Speculaasstengels

vonn schreef:

Ja bij mij op het werk vinden ze de grotere ook vast leuker hihi,  bedankt weer voor je hulp.

Groetjes Vonn

Graag gedaan hoor.

12

Re: leuk voor Sinterklaas, Speculaasstengels

Dank voor het recept, ik ga ze ook maken! Verheug me nu al op de geur van het bakken  :D

Re: leuk voor Sinterklaas, Speculaasstengels

fabawy schreef:

Dank voor het recept, ik ga ze ook maken! Verheug me nu al op de geur van het bakken  :D

:thumb:

14

Re: leuk voor Sinterklaas, Speculaasstengels

jammie en dank je wel voor het recept

https://www.facebook.com/pages/Jacakeli … 593?ref=hl
als het niet gaat zoals het moet, moet het maar zoals het gaat !

15

Re: leuk voor Sinterklaas, Speculaasstengels

da's inderdaad een leuke toevoeging op al die pepernoten en banketstaven...

je zet het ook altijd zo leuk op de foto  :Y

Wat je met liefde maakt, mag je absoluut met gepaste trots showen....  ;-)

16

Re: leuk voor Sinterklaas, Speculaasstengels

Oh, wat ontzettend leuk weer en dank je wel voor het recept :thumb:

Re: leuk voor Sinterklaas, Speculaasstengels

Hartelijk dank allemaal voor jullie altijd zo aardige en leuke reactie :)

18

Re: leuk voor Sinterklaas, Speculaasstengels

Mmm, heerlijk! Ook deze sla ik op, dank je wel voor het recept!