1 Onderwerp door klikoo

  • Geregistreerd: 15-10-2014
  • Berichten: 1

Onderwerp: Hoeveelheid beslag

Hallo, ik ga proberen mijn eerste taart te bakken, heb al meteen hulp nodig. Wie kan mij helpen?
Mijn bakblik bestaat uit 3 lagen:
Afmeting: onderzijde 26,5 cm doorsnede. 9,5 cm hoog. Bovenzijde 15,5 cm doorsnede
Kan iemand mij nu vertellen wat de hoeveelheden van mijn beslag moeten zijn ( gewoon cakebeslag)
Hoe ik dit het beste uit kan rekenen.
hoor heel graag van jullie, alle tips zijn welkom

2 Reactie door SweetTooth

  • Van: Dordrecht
  • Geregistreerd: 06-04-2011
  • Berichten: 2796

Re: Hoeveelheid beslag

Vullen met water om de inhoud te bepalen, per halve liter 1 ei nemen en de rest van de hoeveelheden daarop aanpassen.

--------------------------------------------------------
Wie ben ik om aan mezelf te twijfelen. (Loesje)

3 Reactie door Karin09

  • Van: in de buurt van Weert
  • Geregistreerd: 05-12-2009
  • Berichten: 11031

Re: Hoeveelheid beslag

Bedoel je cake of biscuit?

4 Reactie door djehr

  • Van: Vlaardingen
  • Geregistreerd: 10-09-2009
  • Berichten: 6761

Re: Hoeveelheid beslag

Inderdaad inhoud bepalen door te vullen met water.
Misschien helpt dit topic je verder:

http://forum.deleukstetaarten.nl/viewto … ?id=201922

in het gedeelte Hoe gebruik je de schema’s kun je precies zien welke hoeveelheden je moet aanhouden per halve liter inhoud.