Onderwerp: mascarpone met slagroom mengen?
Even een vraag. Hoe maken jullie aangevette slagroom met mascarpone?
Eerst de slagroom kloppen met klopfix en dan de mascarpone erdoorheen of gewoon de vloeibare slagroom direct toevoegen aan de mascarpone En dan oopkloppen? met klopfix? En suiker nog extra? Vanillesuiker wellicht?
Hoor het graag. Ga straks aan de bak....
Groetjes Dolfijn