Onderwerp: Spoedopdrachtje...
Vanmiddag dit stapeltaartje gemaakt, was een spoedopdracht. Gisteren einde van de middag werd ik gebeld of ik voor vrijdag nog een taart kon maken voor de sweet sixtien van Laurél. En dat terwijl ik gisteren avond niet thuis zou zijn en ook vanmorgen niet. Vanmorgen maar wat eerder opgestaan en de kapsels vast gebakken en de vullingen gemaakt (bovenste speculooscreme met schuddebuikjes, afgesmeerd met speculaas-botercreme, onderste aardbeien confiture en banketbakkersroom, afgesmeerd met naturel botercreme) vanmiddag verder alles gedaan en nog op tijd klaar om vanavond Sinterklaas te vieren met mijn gezin.
De wensen waren zwart/wit/grijs/roze/zebra, haar naam en haar leeftijd er op, verder had ik de vrije had, daar houdt ik van! Kon ik mooi mijn nieuwe Magic-decor mat uitproberen, ben er enthousiast over!
Voor het eerst eetbaar kant gemaakt en het valt me 100% mee, super makkelijk!
Ik heb nog even wat bloemetjes bij de grote 16 geplakt om de steunstokjes te verbergen, is toch mooier.