1

Onderwerp: Wat is dit en waar wordt het voor gebruikt?

Ik heb een bakvorm ofzo gekregen (via via heeft iemand geërft) maar geen flauw idee wat het is en wat je ermee kunt maken.
Jullie weten het vast wel dus vraag ik het jullie  ;)

http://5.media.hyves-static.net/1531054780/6/F_AY/0/img1531054780.jpeg
http://6.media.hyves-static.net/1531054781/6/h1NV/0/img1531054781.jpeg

2

Re: Wat is dit en waar wordt het voor gebruikt?

cake blik,

3

Re: Wat is dit en waar wordt het voor gebruikt?

het lijkt een beetje op een blik voor casinobrood?

4

Re: Wat is dit en waar wordt het voor gebruikt?

idd een broodblik voor bijv een casinobrood

Re: Wat is dit en waar wordt het voor gebruikt?

Ja dat is het ook want ik heb jaren in een bakkerij gewerkt en weet bijna zeker dat dat een bakblik voor rond casino brood is.

6

Re: Wat is dit en waar wordt het voor gebruikt?

Maar het is maar een hele lage. Of moet dit bovenop een cakeblik nog. Anders lijkt me dat je half brood hebt ofzo

7

Re: Wat is dit en waar wordt het voor gebruikt?

ik denk dat er twee helften zijn  ;)

Eerst denken dan doen..... zoooo moeilijk!
www.facebook.com/TaartNatuurlijk   www.taartnatuurlijk.nl

8

Re: Wat is dit en waar wordt het voor gebruikt?

Dit is een bakblik voor reerug! Jaren geleden eens gemaakt, volgens mij was het moscovisch gebak overgoten met chocolade en dan amandelen erin gestoken. Ik zla het recept eens opduikelen, mijn moeder heeft het in een heel oud bakboekje staan.

Bij koopmans noemen ze het engeltjescake, maar zo ziet het er uit:

http://www.koopmans.com/upload/recipes/small2/egeltjescake.png

<><
Cupcakeblogger voor www.huisvanbelle.nl

9

Re: Wat is dit en waar wordt het voor gebruikt?

Een bavarois in doen, dan in de vriezer.
Uit de vriezer een sausje er over en je hebt een leuk toetje.

10

Re: Wat is dit en waar wordt het voor gebruikt?

Mijn eerste ingeving was ook bakblik voor reerug.  :Y

Dat is toch een TAART waard!

11 Laatst bewerkt door elleoj (26-02-2013 16:34)

Re: Wat is dit en waar wordt het voor gebruikt?

Ik blijk het recept zelf ook in een bakboek te hebben, met duidelijke foto.

http://elleoj.nl/images/reerug_volledig.jpg
Uit: dr Oetkers Beste Bakboek.

Het recept is iets anders dan ik me herinnerde (ander kookboek ook), maar dit ziet er ook lekker uit.  :Y

http://elleoj.nl/images/reerug_volledig.jpg voor wie het recept wil lezen

<><
Cupcakeblogger voor www.huisvanbelle.nl

12

Re: Wat is dit en waar wordt het voor gebruikt?

Het is idd een reerug, ik heb er ook een en gebruik hem om de parfait in te doen. Net als bij bavaroise, storten, sausje, schijfjes snijden, netjes op een bordje leggen en klaar.

13 Laatst bewerkt door Anne-Marie63 (26-02-2013 17:31)

Re: Wat is dit en waar wordt het voor gebruikt?

Een keer is genoeg...

14

Re: Wat is dit en waar wordt het voor gebruikt?

Rudolph heeft hier ook een recept van op 24 kitchen

15

Re: Wat is dit en waar wordt het voor gebruikt?

:think: wie verzint zoiets.... reerug.... met stukken amandel in de rug... :s

kortom, nog nooooooit van gehoord :o

Eerst denken dan doen..... zoooo moeilijk!
www.facebook.com/TaartNatuurlijk   www.taartnatuurlijk.nl

16

Re: Wat is dit en waar wordt het voor gebruikt?

Jup, reegrugcake was ook waar ik het eerste aan dacht ;) (niet dat je perse een reerugcake in dit soort bakblikken MOET bakken hoor).

Zoals Jolanda al zei, Rudolph heeft bij ''Rudolphs bakery'' ook wel eens een reerugcake gemaakt, erg leuk & lekker.
Hierbij even een linkje ;)

http://rudolphsbakery.24kitchen.nl/recepten/reerugcake

17

Re: Wat is dit en waar wordt het voor gebruikt?

Wow, kijk eens aan. Leuk dat jullie allemaal een ingeving krijgen voor reerugcake, nog nooooooit van gehoord.
Wist wel dat dit een nuttige site was  :D

Thanks allemaal! :thumb:

Re: Wat is dit en waar wordt het voor gebruikt?

oke ik dacht echt een broodblik tenminste de ene helft.