Onderwerp: tiramisu invriezen?
Kan tiramisu ingevroren? Ik wil het recept van Gordon Ramsay, elders op deze site, hiervoor gebruiken, zonder eieren dus. Lijkt me wel zo makkelijk om dit ruim voor de kerst klaar te hebben.
Wie weet dit?
Je bent niet ingelogd. Inloggen of registreren.
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Taartdecoratie algemeen » tiramisu invriezen?
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
Kan tiramisu ingevroren? Ik wil het recept van Gordon Ramsay, elders op deze site, hiervoor gebruiken, zonder eieren dus. Lijkt me wel zo makkelijk om dit ruim voor de kerst klaar te hebben.
Wie weet dit?
Mascarpone gaat korrelen als je dit invriest. Dat komt doordat een thuisvriezer niet snel genoeg bevriest en er daardoor kristalletjes in de mascarpone ontstaan. De smaak is dan nog prima, maar het 'mondgevoel' is echt anders.
Welkom op het forum!
De rubriek bekleden is niet de juiste rubriek voor deze vraag. Als je nieuw bent is het handig om voordat je een bericht plaatst de rubrieksomschrijvingen en sticky's bovenaan elke rubriek te lezen om te bepalen waar je bericht het best past.
[MOVE] -> taartdecoratie algemeen (de rubriek voor ook alle vragen over bewaren/invriezen)
Toevallig kom ik nu langs dit bericht, ik heb dat recept van gordon nl ook geplaatst. Ik denk dat je prima zou kunnen invriezen... Nog nooit gedaan maar alles afzonderlijk kan ook in de vries. Maar het is echt maar weinig werk, misschien 10 min. Waarom maak je het niet de dag an tevoren? Dat kan prima en dan voor serveren nog wat choco erover...
Mijn vriendje maakt de allerlekkerste tiramisu
En aangezien hij een heel eindje van me vandaan woont....maakt hij altijd een grote schaal, die ik dan invries...dus dat kan zeker
Mijn vriendje maakt de allerlekkerste tiramisu
En aangezien hij een heel eindje van me vandaan woont....maakt hij altijd een grote schaal, die ik dan invries...dus dat kan zeker
recept! recept!
asjeblieft
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Taartdecoratie algemeen » tiramisu invriezen?
Powered by PunBB, supported by Informer Technologies, Inc.