Onderwerp: Bewaren / vervoeren
Hebben jullie bewaar, maar vooral vervoertips indien je een mooie taart hebt gemaakt die afgewerkt is met slagroom of boterroom?
Stel, je maakt zo'n mooie taart als Em met haar prachtige beer waar het echt wel peluche lijkt. Hoe krijg je zoiets vervoerd zonder dat de haartjes van de beer plat worden?
Of iets met bloemen in boterroom? Zelfs als je een mooie doos hebt, die taart schuift toch altijd wel een beetje in je auto (tenzij je natuurlijk iemand meehebt die de taart vasthoudt)? Hoe houden de bloemen hun vorm?
Sorry, lijken misschien domme vragen, maar ik zit er echt mee. Want ja, taarten bak je voornamelijk voor iemand anders, voor gelegenheden,...dus die moeten het huis uit. Fondant en marsepein lijken me al steviger, maar wat met zo'n mooie crème-au-beurre of slagroomtaart?