Onderwerp: Bliksem
Mijn hoogste stapel tot nu toe. Voor het eerst een 25 cm bakblik gebruikt. Daarvoor gebruikte ik altijd kleinere maten. Viel dat even tegen. Ik had mijn biscuitbeslag gewoon gemixt en gebakken als anders.. nou dat werkt dus niet..
Leerpuntje: veel langer mixen.. ennuh eigenlijk is mijn mixer nu wat te klein om met 9 eieren nog lekker lucht erin te kunnen mixen.
En waarschijnlijk ook de temperatuur wat hoger, nog even vaker mee oefenen.
Oja.. nog een leerpuntje.. als je een lange dowel door de taart wil, moet je vóórdat
je de taart op een kartonnetje zet, afsmeert en bekleed het gat al hebben gemaakt..
Ben wel een beetje een kluns soms.
De taart had ik 1 minuut voordat zijn vader hem op kwam halen klaar. Pff..wat een stress. Eigenlijk had ik her en der nog wat willen doen, maar geen tijd meer. Ook geen tijd meer om een mooie foto te nemen. Vond ik achteraf wel zonde..
Voor een vriendje van mijn dochter. Geen klein feestje..


mooie kleuren, leuke deco, super geheel
