1

Onderwerp: inhoud kom standmixer

Kunnen jullie mij adviseren wat het beste formaat mengkom ikan gebruiken bij de aanschaf van een standmixer. Het moet een kom zijn die geschikt is om taarten van diverse foramten te maken. Van de kleinste 15 cm tot de grootste 35 cm. Op het forum kom regelmatig opmerkinmgen tegen dat men bij aanschaf van een nieuwe mixer voor een grotere kom zou gaan. Vandaar dat ik benieuwd ben. Ik ben benieuwd naar de reacties.

2

Re: inhoud kom standmixer

Mijn Kenwood heeft een 4 liter kom. Voor een 30 cm gebruik ik tussen de 550-600 mix. Eigenlijk is de kom daar te klein voor. Een 35 cm zou dus helemaal niet gaan. Voor een 15 cm gebruik ik 170 mix+133 gr ei. Hier is de kom weer te groot voor (geloof pas vanaf 3 eieren kun je de mixer gebruiken). Ik zou dus voor een grotere (4 lt +) gaan en voor de 15 cm de handmixer gebruiken.