Nee want icing hardt uit. Het is daarom niet functioneel en ook niet lekker.

Wat je in Engeland ziet is juist andersom, je gebruikt eerst marsepein en dan een laag van icing eroverheen. Zelf vind ik het echt mierzoet dus ik zou het niet doen.
Je kunt wel alleen icing gebruiken om de taart te bedekken als je wilt hoor, en die kant en klare trouwens bij Inge (in een potje, vanille en chocosmaak) is trouwens wel erg lekker, heel anders dan de gewone van suikerbakkerspoeder en eiwitpoeder.