Je bent niet ingelogd. Inloggen of registreren.
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » taart bakken
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
ik heb een opdracht gehad om een taart te maken voor iemnad
hoeveel dagen van te voren kan je een taart met fondant bakken en creeren?
ik heb nl een dag voor dat die taart af moet zijn geen tijd wel 2 dagen voor die tijd ,maar dan is die toch niet meer lekker toch?
ik hoor graag reacties
Je kunt de taart best een dag eerder maken, maar je moet dan wel rekening houden met de vulling.
Geen snel bederfelijke vulling gebruiken zoals (verse) slagroom of banketbakkersroom.
En uiteraard zorgen dat je de taart goed gekoeld houdt.
het wordt aarbei bavarois en aarbei vlaaivulling met toefjes
botercrememet mascaparone
dat moet wel kunnen toch?
En anders maak je de taart en doet hem in de vriezer. en dan 24 uur voordat je hem moet afleveren in de koelkst laten ontdooien.
dan heb je gewoon nog een verse taart.
ik dacht dat fondant niet in de vriezer kon ?
dat is mij gezegd
of kan het wel in de vriezer?
Je kan je taart in de doos en dan in een plastic zak in de vriezer doen, dat is geen probleem voor de fondant.
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » taart bakken
Powered by PunBB, supported by Informer Technologies, Inc.