1

Onderwerp: Feestdagen/New year cupcakes

Hier mijn eerste cupcakes met zelfgemaakte botercreme.
Ik vond het mega spannend maar ik ben zelf heel trots op het resultaat.
Door de botercreme heb ik champagne smaakstof gedaan en witte kleurstof (die overigens niet eens heel veel hielp, het was americolor iemand enig idee waarom dat niet lukte?)
Ook heb ik de botercreme nog bespoten met parelglans.

De blaadjes heb ik uitgedrukt in fondant en een rood suikerpareltje in het midden gelegd.

De botercreme heb ik opgespoten met een Jumbo open ster tip.

http://i42.tinypic.com/alpxt5.jpg

http://i41.tinypic.com/2en81ev.jpg

Wat vinden jullie ervan?

Iedereen een goed 2012 toegewenst!

2

Re: Feestdagen/New year cupcakes

Heel goed gelukt! Ziet er lekker uit :9

Geen idee waarom je kleurstof niet echt geholpen heeft, ik heb geen ervaring met americolor :nooo

I Heart Cake

3

Re: Feestdagen/New year cupcakes

Mooi hoor! Netjes!

Bij ons op de boerderij is het elke dag een feestje!
mama, boerin, bakken, tupperware

4

Re: Feestdagen/New year cupcakes

mooie toefjes gespoten!
Misschien dit gebruiken om wit te maken : http://www.deleukstetaartenshop.nl/icin … -2206.html
of dit : http://www.deleukstetaartenshop.nl/kleu … -1838.html

Tegen de stroom ingaan is de enige manier om bij de bron te komen

5

Re: Feestdagen/New year cupcakes

xhafal schreef:

mooie toefjes gespoten!
Misschien dit gebruiken om wit te maken : http://www.deleukstetaartenshop.nl/icin … -2206.html
of dit : http://www.deleukstetaartenshop.nl/kleu … -1838.html

Bedankt voor de tip! ik ga de volgende keer dan maar eens zoiets proberen.
Nu moet ik wel zeggen dat de toeven op de foto heel geel lijken maar in het echt waren ze ook weer niet zó geel. een beetje gebroken wit maar ik wilde ze graag helemaal wit.

6

Re: Feestdagen/New year cupcakes

echt héle mooie toeven.

en geen idee wat het met wit zou geven,maar ik vind deze kleur er lekker uitzien :Y

7

Re: Feestdagen/New year cupcakes

Erg leuk!