Man in de keuken! En een die taarten bakt.
Hou allemaal.
Nou afgelopen avond ben ik begonnen aan mijn eerste taart.
En ik merk het nu al. Ik ben een man.
Hahaha.
Heel netjes het recept voor biscuit deeg van deze site gebruikt.
En kloppen die eieren ik helemaal blij gaat het hartstikke goed.
En wat doe ik. Ik gooi de bloem bij de mixer in.
Weg luchtig beslag.
Tja mannen denken vaker te weten hoe het moet.
Maar idd er stond spatelen.
Dus weer opnieuw begonnen.
En de tweede keer ging het gelukkig wel goed.

Ik las op de site dat je de taart het beste een dagje kon laten staan omdat hij dan beter te snijden valt dus daarom  afgelopen avond gedaan.
Na het beslag ook de MMF gemaakt.
Het recept is erg goed te volgen.
Alleen hier weer geheel volgens mannen logica niet gekeken naar de kleuren.
Dus had ik zacht roze ipv wit. Maar ach ik leer ervan.
En ik denk dat ik de mijne op de juiste stevigheid heb.
Maar ook die een nachtje laten staan.
Dus straks eens zien.

De taart ruikt heerlijk. Maar hij is omdat hij rees in de oven wel scheef geworden.
Hebben jullie nog tips hiervoor?

Maar ik sta met het bakken iig met een glimlach van oor tot oor.En er was nog iemand die erg blij was met mijn idee om te bakken.
Mijn vriend. Die stond met het foto toestel klaar maar volgens mij ging het er om dat hij de beslagkom mocht uitlikken hahaha
Nou als ik mijn taart heb bekleed heb dat zal ik een foto op de site zetten.

Grtz Gerrit