Vandaag heb ik eindelijk mijn ministapelblik uit mogen proberen. Zoals jullie misschien wel weten heeft mijn zoontje van 2 een voedselallergie. Omdat de bakker zei dat ze koemelkvrij konden bakken heb ik het geprobeerd. Helaas werd hij er toch ziek van. Ik heb de leverancier opgebeld en het probleem uitgelegd. Deze man was heel hulpvaardig en heeft ons een proefzakje meel opgestuurd. Als bedankje heb ik dit minitaartje gemaakt. Het brood heet waddenbrood vandaar het zeethema met een boterham erop.