Je bent niet ingelogd. Inloggen of registreren.
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » waarom zakken mijn cake's in?
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
heb een probleem.
maak vaak cake maar altijd als ik de oven uit doe en iets de klep los doe zie ik later dat mij cake is ingezakt.
ik gebruik 200 gram 200 gram boter 200 suiker bakpoeder vaniliesuiker en 4 eieren.
wat is het probleem?
doe alles bij elkaar in en meng het dan.
dan is je cake nog niet gaar.
Yep, nog niet gaar dus volgende keer wat langer bakken en als ie nu bovenop wel bruin genoeg was ook een wat lagere temperatuur.
Gr,
John.
en wel de gewoon 160 graden of is dat te veel>?<
dat moet goed zijn.
en wel de gewoon 160 graden of is dat te veel>?<
Misschien een oventhermometer gebruiken om te kijken of het wel echt 160 gr. wordt?
Anders uitproberen wanneer het wel goed gaat en die temp. voortaan aanhouden.
Elke oven is anders en je moet echt je eigen oven leren kennen, ook al levert dat een aantal mislukkingen op 
als je cake maakt moet je niet alles bij elkaar doen en dan mixen want dan gaat t fout, er moet eerst lucht inkomen en je bloem op t laatste doorspatelen.
ook moet je hem niet in de oven af laten koelen maar zsm storten
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » waarom zakken mijn cake's in?
Powered by PunBB, supported by Informer Technologies, Inc.