1 Onderwerp door annehoog

  • Geregistreerd: 02-11-2011
  • Berichten: 203

Onderwerp: Hersttaartje

Mijn derde taartje. Staat nu in de vriezer aangezien ik eigenlijk helemaal geen gelegenheid had, maar mijn nieuwe bakvorm was binnen en ik werd hier geinspireerd (heb dus weer wat geinspipikt van het forum hier en daar  :o  ;) )
De biscuit was mooi gerezen, maar helaas twee hoekjes toch niet helemaal goed ingevet dus scheef. Heb een stuk afgesneden en daar de boomstam mee gemaakt (oeps, misschien toch stapeltaart dan?) en met wat ik over had minicakejes gemaakt met wat glazuur en snoepjes voor de kleine man vandaag.  :) . Maar goed de taart dus: mijn eerste vierkantje. Het marsepein scheurde helaas om twee hoekjes en heb nog wat meer schoonheidfoutjes gecamoufleerd. Het marmereffect is wat minder heftig geworden dan gehoopt, werd toch mooi, maar valt op de foto echt helemaal weg. verder ben ik wel aardig tevreden.  :)
http://i256.photobucket.com/albums/hh175/anneclau/deel%202/IMG_5570.jpg
http://i256.photobucket.com/albums/hh175/anneclau/deel%202/IMG_5577.jpg
http://i256.photobucket.com/albums/hh175/anneclau/deel%202/IMG_5581.jpg
(heb gisteren trouwens voor het eerst fondant geproeft en hoewel ik fondant eens wilde proberen ivm misschien makkelijk hou ik het toch bij marsepein. Veel lekkerder!)

  • Van: Edegem België
  • Geregistreerd: 04-12-2010
  • Berichten: 188

Re: Hersttaartje

Mooi herfsttaartje!

3 Reactie door monique53

  • Van: Eindhoven
  • Geregistreerd: 13-10-2008
  • Berichten: 13811

Re: Hersttaartje

je 3e taartje? WOW, super.

monique53's Website

4 Reactie door annehoog

  • Geregistreerd: 02-11-2011
  • Berichten: 203

Re: Hersttaartje

monique53 schreef:

je 3e taartje? WOW, super.

:o Dank je.

5 Reactie door annehoog

  • Geregistreerd: 02-11-2011
  • Berichten: 203

Re: Hersttaartje

Als iemand trouwens nog tips heeft om die hoeken goed te krijgen zonder scheurtjes. zoals op dat howto filmpje (die met die dikke laag fondant) lukt het niet. Mijn hand glijdt niet en kan het kommetje niet klein genoeg maken. Denk zelf wel dat ik de marsepein aardig dun heb gehouden en het me wellicht daar een beetje moeilijk mee heb gemaakt.

  • Van: Serooskerke
  • Geregistreerd: 05-11-2010
  • Berichten: 72

Re: Hersttaartje

Heel mooi!
Tip...ehm heb je wel eerst de hoeken gedaan? En inderdaad niet te dun, want dan heb je snel scheurtjes, heb ik ook wel eens last van. Maar heel mooi gecamoufleerd, niemand die er iets van ziet.

http://www.mijnalbum.nl/Album=IABN8XUO

7 Reactie door annehoog

  • Geregistreerd: 02-11-2011
  • Berichten: 203

Re: Hersttaartje

Jep eerst de hoekjes, maar ging op 1 hoek op het puntje dus al gelijk een beetje barsten. Mijn idee nu (in de categorie "hoe veel kan je nadenken over taart"... ) is dat het dus inderdaad iets te dun was (zou het ook aan het merk marsepein kunnen liggen?)

8 Reactie door sil

  • sil
  • sil
  • Lid
  • Offline
  • Van: liempde
  • Geregistreerd: 21-04-2010
  • Berichten: 6410

Re: Hersttaartje

leuk!
bij een vierkante taart eerst voorzichtig de hoeken wat vastzetten. Ik werk zelf bijna nooit met marsepein maar bij fondant werk ik ook met het ene merk fijner dan met het andere.

het hart neemt waar wat het oog niet kan zien. ( www.taartdesign.nl)

sil's Website

9 Reactie door shaqui

  • Geregistreerd: 15-07-2011
  • Berichten: 105

Re: Hersttaartje

knappe herfstaart. en zo'n snoezig egeltje.

je kan marsepein en fondant eventueel ook mengen he. hier gaat de voorkeur naar fondant. Maar is mensengoesting

10 Reactie door annehoog

  • Geregistreerd: 02-11-2011
  • Berichten: 203

Re: Hersttaartje

mmm, kan ik misschien wel proberen....

Egeltje vind ik inderdaad ook leuk. Vond het verbazingwekkend makkelijk te doen (na uitleg van het forum natuurlijk  ;) )

  • Van: Serooskerke
  • Geregistreerd: 05-11-2010
  • Berichten: 72

Re: Hersttaartje

Het kan ook wel aan het merk marsepein liggen, ik gebruik zelf altijd van zeelandia (1:3). Die vind ik echt geweldig, heb voorheen ook weleens andere gebruikt waar ik minder tevreden over was. Af en toe gebruik ik fondant, maar ik vind marsepein veel lekkerder!

http://www.mijnalbum.nl/Album=IABN8XUO

12 Reactie door mieperdepiep

  • Geregistreerd: 21-09-2011
  • Berichten: 1750

Re: Hersttaartje

Ha, wat een lieverdje weer.  :Y
En biscuit + biscuit is toch echt stapeltaart, hoor!
Hoera voor je eerste stapeltaart!!  :+
Toch, heb ik dat goed in m'n hoofd?

Het marmereffect in de blaadjes, bedoel je toch? Kan ik wel goed zien, hoor. Ziet er leuk uit! En inderdaad een snoezig egeltje.

Heb zelf geen verstand van vierkante vormen, dus daar kan ik je niet bij helpen.

Marsepein vind ik zelf ook veel lekkerder. Ik heb nu die van Zeelandia. Die is echt lekker. Lekkerder nog dan die van funcakes vond ik. Ik vindt fondant echt naar foute snoepjes smaken.
Maar ik ken ook veel mensen die de amandelsmaak gewoon niet lusten, dus ja..

mieperdepiep's Website

13 Reactie door Tiny1234nl Laatst bewerkt door Tiny1234nl (14-11-2011 23:22)

  • Van: Willemstad
  • Geregistreerd: 18-03-2011
  • Berichten: 1544

Re: Hersttaartje

Erg leuk, en inderdaad hier ook een marsepein liefhebber, ik gebruik alleen fondant als ik een bep. boetseersel moet maken .
Zoals bijv. een kroontje op een taart en  de babyschoentjes.

Taart maken is mijn hobby. Taart eten ook!

14 Reactie door annehoog

  • Geregistreerd: 02-11-2011
  • Berichten: 203

Re: Hersttaartje

mieperdepiep schreef:

Ha, wat een lieverdje weer.  :Y
En biscuit + biscuit is toch echt stapeltaart, hoor!
Hoera voor je eerste stapeltaart!!  :+

Ja toch he... Nou ja, sorry modjes!  :o
Hmm, toch de marsepein misschien dan...  Volgende keer zeelandia.  :)

Het marmereffect in de blaadjes vond ik inderdaad goed gelukt, maar in de bekleding zit ook wat en dat is op de foto's echt niet meer te zien. Er zit een beetje groen door. Eigenlijk dus te weinig, maar het geeft toch een leuk mossig effect.

  • Van: amsterdam
  • Geregistreerd: 21-10-2011
  • Berichten: 146

Re: Hersttaartje

ooooh ahhhhh! :lol:  maar vindt het ook echt tegek hoor! kijk jij ook effe bij mijn diego deel 2 taartje :D  :thumb:

16 Reactie door Marinina

  • Van: IJmuiden
  • Geregistreerd: 19-04-2010
  • Berichten: 7248

Re: Hersttaartje

Aaaaaaaahhhhhhhhhhhhhhh Oooooooooooooooooooooh goh... leuk .. whahaha... serieus : hij is echt leuk  :thumb:

http://www.mijnalbum.nl/Album=NNR37Q3J

17 Reactie door annehoog

  • Geregistreerd: 02-11-2011
  • Berichten: 203

Re: Hersttaartje

dushicake donna schreef:

ooooh ahhhhh! :lol:  maar vindt het ook echt tegek hoor! kijk jij ook effe bij mijn diego deel 2 taartje :D  :thumb:

Dank je en doe ik!  :D

18 Reactie door Joanna1981

  • Geregistreerd: 05-10-2011
  • Berichten: 1167

Re: Hersttaartje

Aaaaaaaaaaaaahhhhhhhhhh en Ooooooooooohhhhhhhhhhhhhh ;)

Mooi taartje! Doe het je (nog) niet na :)

19 Reactie door Sonj@

  • Van: Gilze
  • Geregistreerd: 30-10-2009
  • Berichten: 7183

Re: Hersttaartje

Aaaaah en ooooooohhhh!!

Maar ik vind 'm ook echt leuk hoor  :D

Enne.... vergeet me niet te bedanken voor mijn reactie hè  :lol:  :lol:

Laat de moed niet zakken!
Met een appel en een ei kun je al bijna een taart bakken!!

Sonj@'s Website

20 Reactie door Joanna1981

  • Geregistreerd: 05-10-2011
  • Berichten: 1167

Re: Hersttaartje

Hahahahaha!! Ik zit ook nog op een bedankje te wachten  O-)

21 Reactie door annehoog

  • Geregistreerd: 02-11-2011
  • Berichten: 203

Re: Hersttaartje

Hartstikke bedankt voor de geweldige overweldigende en vooral spontane reacties!  :D

22 Reactie door Liesa

  • Geregistreerd: 26-12-2010
  • Berichten: 1118

Re: Hersttaartje

lollig grapje! :D

mooi taartje!

23 Reactie door Bianca1969

  • Van: Landgraaf
  • Geregistreerd: 05-11-2011
  • Berichten: 4732

Re: Hersttaartje

Ik vind hem erg goed gelukt....mooi hoor! En dat is natuurlijk ook een oplossing als je wilt bakken en je hebt geen gelegenheid...hup de vriezer in.

Het is zoals het is en dat is goed zo.
Bianca's bakery

Bianca1969's Website

24 Reactie door corientjuh

  • Geregistreerd: 19-06-2011
  • Berichten: 507

Re: Hersttaartje

Kom helemaal  in de herfststemming van je taartje :)

Ik wil er nog aan toevoegen dat er veel smaakverschil is in merken fondant!

Ik ben een pettinice fan :)

Zonder taart geen feest!

corientjuh's Website

25 Reactie door annehoog

  • Geregistreerd: 02-11-2011
  • Berichten: 203

Re: Hersttaartje

Bianca1969 schreef:

Ik vind hem erg goed gelukt....mooi hoor! En dat is natuurlijk ook een oplossing als je wilt bakken en je hebt geen gelegenheid...hup de vriezer in.

Heb alleen een beetje kleine vriezer.... Maar zaterdag a.s. gaat hij mee naar mijn zus. Zijn mijn ouders dan ook dus prima gelegenheid  :)