ik heb half december mijn 1e echt bruidstaart, het overleg met het bruidspaar gaat super en volgende week zondag komen ze voor de proeverij.

we zijn nu al een tijdje via de mail aan het overleggen over de vullingen, ze hebben mij een aantal doorgegeven wat hun lekker lijkt. Maar vroegen mij ook eens na te denken erover.

Ze hebben op hun dag een tappasbuffet en als toetje nemen ze de bruidstaart, dus ik wil graag de vullingen wat aanpassen op het buffet. Maar aangezien ik nog nooit een tappasbuffet heb gehad, uberhaupt ken ik geen tappas, kan ik me ook geen voorstelling bij maken kwa smaken.
kunnen jullie mij helpen? wat past daar bij? wat is lekker?

ow ze hebben zelf de smaken tobleronemousse, champagnecreme en aardbeienmousse