Onderwerp: I'm dreaming of a white...
... nee niet van een "white Christmas". Maar van een klein wit met zwart bruidstaartje. Omdat ik nog in een rolstoel zit ivm een gebroken middenvoetsbeentje (mag er niet op staan), taart ik bijna niet. En al helemaal geen grote taarten of stapels.
Maar dit kleine bruidstaartje stond al in mijn agenda en durfde ik wel aan. Was alleen voor het bruidspaar om aan te snijden.
Heb zowaar weinig last gehad van het weer. Alleen de swirls werden wat zachter terwijl ze toch een paar dagen hebben kunnen uitharden.
Hij is gevuld met champagne meringure creme en frambozen.



Maar omdat het botje dus geheel doormidden is, gaat het effe duren.