1 Onderwerp door mignonne

  • Geregistreerd: 02-06-2008
  • Berichten: 886

Onderwerp: Buffetwarmer voor chocolade

Heeft iemand toevallig ervaring met het gebruik van een warmhoudplaat/buffetwarmer voor het smelten van chocolade.
Er is er een bij Blokker te koop van Tomado, warmhoudplaat en daarop 3 bakjes van aluminium en deksel van plastic, die in te stellen is op temperatuur. Ik hoor graag jullie evt. ervaringen.

2 Reactie door NiQ

  • NiQ
  • NiQ
  • Lid
  • Offline
  • Van: Dordrecht
  • Geregistreerd: 31-03-2010
  • Berichten: 1777

Re: Buffetwarmer voor chocolade

handig als je het echt lang/veel gebruikt achter elkaar

anders is een au bain marie ook prima  :thumb:

N-Joy Cakes

NiQ's Website

3 Reactie door mignonne

  • Geregistreerd: 02-06-2008
  • Berichten: 886

Re: Buffetwarmer voor chocolade

Bedankt voor je reaktie. Ik denk dat ik het gewoon ga proberen. Het is in ieder geval handig om meerdere soorten chocolade tegelijk te smelten.