1

Onderwerp: vierkante bruidstaart

Hallo iedereen!

Ik ben nog niet zo heel erg lang bezig, maar ben ontzettend besmet met het bak-virus! Het gaat me dan ook steeds beter af, en mijn collectie materialen breid zich steeds meer uit (al blijf je hebberig als je in de shop kijkt ;) ).

Anyway.... mijn vraag aan jullie, wel ervaren baksters en iedereen die antwoord heeft...

Ik heb de vraag gekregen om een vierkante bruidstaart te verzorgen. Spannend, maar denk wel dat het me gaat lukken.... O-) Ik ben alleen niet zo thuis in de maten... ze willen een taart voor zo'n 30 personen, vierkant dus, en het liefst 3 laags. Welke afmetingen bakvormen zouden jullie gebruiken?
10, 15 en 20 cm (PME), of word het dan veel te veel??

Alvast heeel erg bedankt!!

Re: vierkante bruidstaart

Kijk even hiernaast bij tabellen. Daar staan verschillende afmetingen en daarbij hoeveel stukjes er uit gaan.

Life is what you bake it.

3

Re: vierkante bruidstaart

Taartenmarie schreef:

Kijk even hiernaast bij tabellen. Daar staan verschillende afmetingen en daarbij hoeveel stukjes er uit gaan.

:o  :o  Bedankt! Ik had er finaal overheen gekeken...
Ik weet genoeg, tenzij mensen nog tips en trics willen delen, kunnen we dit topic afsluiten dunkt me  :thumb: