Ik heb iets gevonden wat er denk ik dichtbij in de buurt komt )  Had ze enkel groot gemaakt en ze brokkelden uit elkaar (moest er nog maar naar kijken).  Weet niet wat ik moet doen om dit te voorkomen.  (langer bakken?)

hier het receptje:
150 gr. witte chocolade
150 gr. zachte boter
125 gr. bruine suiker
1 zakje vanillesuiker
1 ei
200 gr. bloem
1 tl bakpoeder
200 gr. gezouten macadamianoten

Verwarm de oven voor op 180 °C.  Hak de chocolade in stukjes.  Roer de zachte boter romig met de suiker en de vanillesuiker.  Voeg het ei, de bloem en het bakpoeder toe en roer om.  Meng de stukjes chocolade en de nootjes door het beslag.
Bekleed een grote bakplaat met bakpapier.  Vorm met een theelepel kleine hoopjes deeg en schep ze op de bakplaat, laat voldoende afstand tussen de koekjes.  Bak ze in 12 tot 15 minuten knapperig in de oven

TIP: variëren kan naar smaak, bijvoorbeeld met 150 gr. donkere chocolade, of 200 gr. gezouten pinda's in plaats van macadamianoten

Groetjes,
Kristel