Je bent niet ingelogd. Inloggen of registreren.
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » slagroon vulling
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
Hallo allemaal,
Ik moet volgende week een taart maken met een slagroomvulling. Nu denk ik zelf dat alleen slagroom niet echt de oplossing is, omdat dan het biscuit week wordt (denk ik).
Heeft iemand voor mij een recept of idee hoe ik een slagroonvulling moet maken.
je kan gewoon met slagroom vullen maar dan moet je wel goeie kopen
Je kan gewoon goed vullen met slagroom hoor 
Wel zou ik er een zakje klop-fix doorheen mixen dan is je vulling net wat steviger 
ook hier altijd een zakje klopfix per bakjes slagroom..en uiteraard een dijkje van bc eromheen.
Ja hoor! Is zeer goed mogelijk!
Doe ik ook altijd icm verse aardbeien bijv. Mmmmmm!
Super bedankt allemaal. Ik had het dus bij het verkeerde eind.
Ik ga er zeker een zakje klopfix doorheen doen. en natuurlijk een dijkje spuiten.
Heeft iemand voor mij dan ook een tip hoe ik het dijkje in de taart hou. Als ik ga bekleden en bewerk de taart aan de bovenkant, dan komt het dijkje naar buiten en dan heb ik een bobbelring om mijn taart.
Ik ben nog beginnend vandaar de vragen.
Alvast bedankt
Groetjes Esther
Er zijn ook forumers die mascarpone mengen met slagroom. Dan word hij nog steviger maar met klop-fix gaat het ook goed
Een dijkje kan je gewoon met een spuitzak aan de rand van je taart spuiten en daarin de vulling (in jou geval de slagroom doen). Zorg er wel voor dat je goede bc gebruikt voor het afsmeren bijvoorbeeld de 1:1 of de meriguebotercreme. (zeker met niet teveel vocht!, dan smelt je taart).
Succes!
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » slagroon vulling
Powered by PunBB, supported by Informer Technologies, Inc.