1 Onderwerp door _different_

  • Geregistreerd: 14-02-2011
  • Berichten: 10

Onderwerp: Mixer-problemen...

Ik heb een paar problemen met mixers.... De eerste is dat we geen fatsoenlijke hebben. ;)

Het is dus altijd behelpen met het mixen van biscuitmix/botercrème/swiss merengue. De keukenmachine die we hebben heeft zo'n laag beslag-meng-stuk. Leuk, maar zorgt niet voor luchtigheid. Verder kan ik dan gaan voor van die "harde gardes", maar deze kunnen het mixen nauwelijks aan. Ik wil nog Swiss Merengue maken, maar durf het de apparatuur (van mijn moeder...) eigenlijk niet meer aan te doen.

Is de enige optie het investeren in een goede keukenmachine/mixer? Ik word hier hopeloos van namelijk... :(

2 Reactie door djehr

  • Van: Vlaardingen
  • Geregistreerd: 10-09-2009
  • Berichten: 6761

Re: Mixer-problemen...

Er zijn heel wat gradaties in prijs en kwaliteit als het om mixers gaat hoor. Maar goede aparatuur is wel het halve werk.
Hier op het forum worden veelal de Kitchenaid en de Kenwood gebruikt. En vooral bij de laatste heb je ook goedkopere versies die voor een hobbybakster echt goed  zijn

3 Reactie door tine83

  • Geregistreerd: 29-01-2010
  • Berichten: 4806

Re: Mixer-problemen...

je staat denk ik wel in de verkeerde rubriek, er is een speciale rubriek oor elektrische apparatuur, misschien moet je daar eens kijken, ik zal je melden (en dan wordt je verplaatst)

4 Reactie door _different_

  • Geregistreerd: 14-02-2011
  • Berichten: 10

Re: Mixer-problemen...

@ djehr: dank je wel. Ik ga hier eens goed rondlezen.

@ tine: oké, prima :) ik wist niet helemaal waar het te plaatsen :)