Ik heb de Schar Glutenvrije meelmix voor gebak en koekjes gekocht.
Gluten en lactose - vrij.
Nu wil ik net een biscuit gaan maken, maar nu staat er op de verpakking dat er melk toegevoegd moet worden. Maar 't is voor een koemelkvrije taart. 
Wie heeft deze mix weleens gebruikt?
Kan ik de melk vervangen door water?
Bij het recept moet ook margarine (wilde wanjang gebruiken), 't wordt dus niet echt biscuit, maar eerder cake. 't Wordt dus niet zo luchtig als biscuit. Wie gebruikt deze mix ook en kan wat zeggen over de smaak??