Onderwerp: Lace flower zakt in
Ik heb laatst een aantal cupcakes gemaakt met daarop een lace flower.
Zag er heel leuk uit, maar.... De lace flower gemaakt van fondant mét fondant erdoor en vervolgens een paar dagen laten drogen.
De cupcakes had ik bekleed met een rondje fondant en daarop een bloemetje van marsepein. En daarop vervolgens de lace flower. Na een paar uur de cupcakes meegenomen en toen zag ik pas dat de lace blowers waren ingezakt 
balen zeg!
Kan dat komen door het vocht wat in de marsepein zit? Heb ik de lace lower te lang van tevoren op de cupcakes geplakt?
Graag advies hoe ik dit de volgende keer kan voorkomen. Want ik vond het wel zonde van mijn tijd. Al zag de cupcake er nog wel leuk uit hoor.
Ik heb tylose door de fondant gedaan en nadat ik de flowers had gemaakt, een paar dagen laten drogen (een kleine week). Nadat ik de flowers op de cc had gedaan, heb ik de cc buiten de koelkast bewaard.
. Ik denk ook eerder door vocht van buitenaf, of vocht dat juist niet weg.... Wanneer je de cc's bv in een luchtdichte (tupperware) bak bewaard kan het vocht niet weg...