Dat is erg merkgebonden. Persoonlijk gebeurt het bij mij nog ehel af en toe, en dan alleen bij voorgekleurde fondant van M&B.

Tip: Heeeel goed doorkneden, klein beetje vet/crisco er doorheen kneden! Daarbij..niet te dun uitrollen!! Succes

heey

ik gebruik normaal die van fumcakes maar ze hadden in de winkel alleen maar regaliced op vooraad    en ja hoor gewoon bijna alle fondant weg kunnen gooien bleef door scheuren terwijl ik dat anders nooit heb 

Gebruik sinds kort bakels, emmers van 5 kg geloof ik.
Om te boetseren heb ik tot nu toe regalice gebruikt, die heb ik nog wat kg liggen maar vind de smaak van bakels zelf lekkerder, vandaar dat ik het gebruik om te boetseren.
Bakels scheurt ook minder snel dan regalice.

ik gebruik ook bakels en ben prima tevreden. Je moet inderdaad niet te dun uitrollen en je kunt de uitgerolde plak als het ware over je arm leggen en dan over de taart leggen. Was een goede tip van Mireille tijdens een cursus van taartopmaat!

Grappig dat je dit zegt.... had op zich ook niet echt problemen met regalice, moest alleen af en toe corrigeren bij scheurtjes, met bakels hoeft dat helemaal niet, kwam er dus zo pas achter wat het verschil was.
En niet heel onbelangrijk, de smaak van bakels vinden we hier allemaal lekkerder.

gisteren heb ik een taart bekleed met pettinice nadat ik vorige week eenzelfde ervaring had met funcakes fondant geel, deze scheurde ook heel snel. met de pettinice had ik geen last gisteren en deze bekleedde heel mooi strak.

groetjes, irene

Ik heb gisteren diverse valentijnstaartjes gemaakt van fondant.
Het uitrollen vind ik erg zwaar. Maar te doen als het niet te groot hoeft te worden in dit geval.
Maar zodra ik de taart ga bekleden gaat het toch scheuren op de randen. Gelukkig kunnen wegwerken met hartjes.
Maar ga inderdaad toch binnenkort eens marsepein gebruiken.
Kan je dat dan wel dun uitrollen?