1

Onderwerp: hoe beleden en taart zonder kruimels

hallo ik heb een vraagje hoe bekleed ik mijn taart met icing of butter cream zonder dat er steeds kruimels van de taart in komt :s

Re: hoe beleden en taart zonder kruimels

Eers een crumbcoat en daarna pas de "nette" laag icing.

"Het geluk in uw leven hangt af van de aard uwer gedachten."
https://www.facebook.com/Suikertaartjes.Suuz http://suikertaartjes-wavy-taart.blogspot.com/

3

Re: hoe beleden en taart zonder kruimels

Suikertaartjes-Suuz schreef:

Eers een crumbcoat en daarna pas de "nette" laag icing.

mag ik vragen hoe je dit doet en wat het is heb nog niet zoveel ervaring,is wel niet mijn topic,maar zo leer je iedere keer weer wat

Taarterijklavertjevier voor taarten en workshops

4

Re: hoe beleden en taart zonder kruimels

Je kan je taart ook eerst met een dunne laag bc insmeren. Hard laten worden (dan zitten de kruimels vast) en dan nog een dunne laag bc eroverheen om de boel strak te maken.
Aan de bc kan je ook een smaakje toevoegen.

Groetjes, Ilonka
Leven en laten leven, maar geniet van elke dag.

Re: hoe beleden en taart zonder kruimels

Dat is een crumbcoat :)
Anders even googlen op crumbcoat.

"Het geluk in uw leven hangt af van de aard uwer gedachten."
https://www.facebook.com/Suikertaartjes.Suuz http://suikertaartjes-wavy-taart.blogspot.com/

6

Re: hoe beleden en taart zonder kruimels

Suikertaartjes-Suuz schreef:

Dat is een crumbcoat :)
Anders even googlen op crumbcoat.

:lol:  :lol:  :lol:
Kijk dan heb ik ook weer wat geleerd. Bij mij heet dat bc in 2 lagen opbrengen :+

Groetjes, Ilonka
Leven en laten leven, maar geniet van elke dag.

7

Re: hoe beleden en taart zonder kruimels

tot zo verbedankt, maar wat is een bc laag, voor crumbcoat ga ik dalijk even googele

8

Re: hoe beleden en taart zonder kruimels

Botercreme :+
Ik gebruik de 1:1 versie. Dus 1 deel boter op 1 deel poedersuiker :Y

Groetjes, Ilonka
Leven en laten leven, maar geniet van elke dag.

9

Re: hoe beleden en taart zonder kruimels

ok bedankt
maar wat te doen als ik allen met boter cream wil decoreren

10

Re: hoe beleden en taart zonder kruimels

Dan alleen de eerste laag in de koelkast, zodat de kruimels vast zitten. En dan kan je gaan decoreren met bc.

Succes.

Groetjes, Ilonka
Leven en laten leven, maar geniet van elke dag.