Thanks begon te twijfelen na dat ik hem gepost had.

Ik heb hier al ongeveer een half jaar een cereal treats torentje liggen, dat ooit bekleed en wel op een dummy moet komen.
Het heeft de hele hete zomer doorstaan, het ligt zelfs in een la onder de oven en er is helemaal niks mee gebeurd.
Het is wel wat harder, maar verder niks aan de hand.

De hoeveelheid boter is nihil in verhouding tot de crispies en de spekjes.

het beste kun je met de hand (smerig werkje!!) wat royal icing erop smeren, en desnoods twee lagen.
Als het toch niet meer gegeten hoeft te worden, kun je wat sjoemelen. Je kunt dan de icing laten opdrogen en even wat opschuren met een fijn schuurpapiertje zodat het oppervlak mooi strak is. Dan lichtjes vochtig maken en beplakken met je fondant.

Succes!

Ik heb een elektrische kookplaat, dus die kun je sowieso een stuk minder heet zetten dan een gaskookplaat. Ik zeg trouwens niet dat je het zonder boter moet doen hoor.

Ik heb in een anti-aanbakwok wat blue band (roomboter kan ook) gesmolten en daar de spekjes in gedaan. Als alles gesmolten is van het vuur af en net zoveel crispies toevoegen als de spekjes kunnen hebben.
Als je te weinig erbij doet blijft er in de pan steeds een laag gesmolten spekje zitten, dus moet je er nog wat crispies bijdoen. Alle crispies moeten een mooi laagje spekje hebben.

Dan de hele handel uit de pan op een licht ingevet keukenblad en uitrollen of kneden in de vorm die je wilt hebben. Je handen invetten is ook wel handig dan. Het is het best kneedbaar als het net niet meer te heet is, maar dit zul je vanzelf merken.

Dank jullie wel ga het gewoon proberen.