Onderwerp: biscuitmix bakken in hete luchtoven gaan niet goed?!
Ik ben nog een beginneling met taarten bakken. Omdat mijn dochters jarig zijn wil ik een prinsessentaart bakken. Nu ben ik dus bezig met biscuitcake. Alles klaar, dus ik de mix in de oven en zet hem op 175 graden zoals op de verpakking staat... Maar ik heb dus een heteluchtoven en hij wordt helemaal zwart.
Wie weet op hoeveel graden ik mijn heteluchtoventje moet zetten?!
(ik geloof ook niet zo in een precies aantal graden enzo, ik doe het op gevoel)
. Ik bak een 25 cm wel 55 minuten op 150 gr hetelucht.
of je hebt de taart boven in de oven staan.