Je bent niet ingelogd. Inloggen of registreren.
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Decoreren » marsepijn laten glanzen en goed wit maken.
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
Hallo,
Wie kan mij vertellen of als ik piping gel wit maak en het dan over een marsepijne taart doe of het dan mooi word. En blijft de piping zacht en plakkerig of droogt het glad op?
Krijg de marsepijn namelijk niet mooi wit dus wilde er een laagje overheen doen.
alvast bedankt
gr Dorinda
Al eens aan gedacht om fondant te gebruiken als je echt wit wilt? Volgens mij wordt marsepein nooit echt helemaal wit.
Met piping-gel heb ik geen ervaring.
Groetjes Ingrid
Misschien dom van mij hoor, maar hoe krijg je dan spierwitte piping gel??? Of is piping gel die je kant en klaar koopt (dúúrrrr) wit??? Ik maak het altijd zelf (easy!) en het is niet wit.
Ik denk niet dat je het over marsepein kunt smeren. Ja natuurlijk kun je het overal overheen smeren 
maar de vraag is of het een goed idee is. Ik zou het niet doen. Ik gebruik piping gel alleen als lijm.
Als je een glans op je taart wilt kun je er beter een spuitbus cacaoboter nemen.
Eens met Carin, en volgens mij blijft het ook nog eens plakkerig lijkt me?
Eens met Carin, en volgens mij blijft het ook nog eens plakkerig lijkt me?
Yep....mee eens, er is een superwhite te koop om marsepein lichter (bijna wit) te kleuren of je kunt airbrushen natuurlijk maar ik heb geen ervaring met de witte airbrush eetbare kleur.........
Ik heb een potje wite kleurstof en dat wilde ik door de piping gel heen doen. Want door de marsepijn heen zie ik geen verschil.
Dit is dus geen goed idee....
Wordt nog moeilijk dan haha.
Heb geen witte airbrush kleurstof gezien maar misschien is dat wel het beste en snelste.
En anders blijft hij toch maar amandel kleur want ik wil de taart niet verpesten voor een wit kleurtje.
Fondant vind ik niet echt lekker smaken heb het wel nog maar tja marsepijn heeft de beste smaak (volgens mij)
Bedankt voor jullie hulp.
gr Dorinda
Misschien weer een stomme vraag hoor maar kan je er ook icing overheen doen of wordt dat te????
Aangezien dat wel wit is????
gr Dorinda
als je de fondant mengt met marsepein is het al iets witter..en de smaak van fondant is dan ook wat beter!!! Spierwit zal inderdaad lastig worden met marsepein!!1
Ik heb laatst bakels witte fondant (pettinice) gemengd met marsepein en dat werd samen behoorlijk wit (ik denk dat daar witte kleurstof inzit). Met andere merken fondant heb ik dat niet, maar daar wordt de marsepeinkleur wel iets lichter van.
Groetjes, Jozien.
Bakels is gekleur met Super White, daarom is het ook moeilijker om er een goede kleur aan toe te voegen (veel nodig, lang kneden)
Ik heb een potje wite kleurstof en dat wilde ik door de piping gel heen doen. Want door de marsepijn heen zie ik geen verschil.
Ik gebruik super white en dat kleurt marsepein aardig wit........
ik heb een potje squires kitchen xxtra white
maar dit werkt niet zo goed merk ik.
bedankt allemaal
gr dorinda
Misschien weer een stomme vraag hoor maar kan je er ook icing overheen doen of wordt dat te????
Aangezien dat wel wit is????gr Dorinda
Het ligt eraan wat precies je bedoeling is.
Icing hardt uit... het is maar de vraag of je dat wel wilt...
ik heb witte kleurstof van wilton en daar kleur ik m'n (behoorlijk gelige, geler dan de webshop marsepein) toch goed wit mee hoor. De witte lotusbloem op m'n sri lanka taart (zie show-off) is marsepein en de pp taart met die roze bloemen is van marsepein. Beide behoorlijk wit.
Oh ja, de vlaggen en andere witte onderdelen in de pirates taart zijn ook allemaal marsepein (moet door m'n voorraad heen voordat het op de datum is, haha).
Met pipinggel lijkt me ook niet echt een goed plan persoonlijk.
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Decoreren » marsepijn laten glanzen en goed wit maken.
Powered by PunBB, supported by Informer Technologies, Inc.