Onderwerp: Ganachetaart met hortensia en blauwe bessentaart.....
..... voor de 36e verjaardag van mijn man.
Maar eens wat anders gedaan dan marsepein of fondant.......... een ganachetaart, maar heel mooi glanzend werd hij helaas niet
. Ook voor de 1e keer de hortensiauitsteker uitgeprobeerd en dat viel me helemaal niet mee: de paste zelf gemaakt, maar weet niet of hij wel helemaal goed was, ik vond hem zo stevig!! Daarna ook niet meer aangedurfd om hem een wat natuurlijker uiterlijk te geven door te dusten, maar dat laten we dan maar voor de volgende keer op het lijstje staan. Hij was gevuld met zwitserse room en appelvulling.
Mijn man heeft zelf voor de fruitliefhebbers onder ons het blauwe bessentaartje gemaakt, ook errug lekker
!!


en stiekem heb ik toch gewonnen 