Hoi Dennis, de biscuit zou ik een nachtje laten rusten voordat je verder gaat, althans dat doe ik altijd, dan wordt ie wat smeuïger en is ook goed te snijden (vlak na het bakken gaat dat namelijk heel moeilijk). Botercreme kun je van te voren maken of op de dag zelf, het enige verschil is dat je de al gemaakte botercreme op kamertemperatuur moet laten komen, anders kun je er niks mee behalve gooien Ik spuit een dijkje, doe er de vulling in, laat het even opstijven in de koelkast en werk dan de taart verder af met botercreme. Als het even laat opstijven heb je minder kans dat je biscuit met vulling erin scheef gaat zakken als je de botercreme bovenop smeert, maar sommige doen het ook alles in 1 keer hoor. Gewoon proberen wat voor jou het lekkerst werkt! Sukses met je taart!!